بنزوات الكالسيوم هي ملح الكالسيوم المشتق من حمض البنزويك، المعترف به على نطاق واسع كمادة حافظة مضادة للميكروبات فعالة في صناعات تجهيز الأغذية العالمية. تم تعيين رقم المضاف الغذائي E213 (INS 213)، وقد حصل هذا المكون على موافقات استخدام رسمية في عدة مناطق رئيسية بما في ذلك الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة وأستراليا ونيوزيلندا. يعمل عن طريق تثبيط نمو العفن والخمائر وبعض البكتيريا، مما يساعد على إطالة العمر الافتراضي والحفاظ على جودة المنتج لمختلف تركيبات الأغذية.
كيميائيًا، تنتمي بنزوات الكالسيوم إلى عائلة كربوكسيلات الكالسيوم. صيغ وهياكل جزيئية لمشتقات كربوكسيلات الكالسيوم والمعادن ذات الصلة معقدة إلى حد ما. في هندسة التنسيق النموذجية لها، يُظهر مركز الكالسيوم رقم تنسيق يبلغ ثمانية، حيث تشكل مجموعات الكربوكسيل روابط كيميائية مستقرة Ca-O مع أيونات الكالسيوم. بالإضافة إلى تكوين التنسيق، تعمل درجة الإماهة كمتغير رئيسي آخر يؤثر بشكل كبير على خصائصه الفيزيائية مثل الذوبان وأداء التدفق والكثافة الظاهرية. ستؤدي حالات الإماهة المختلفة إلى اختلافات واضحة في مظهر المسحوق وسلوكيات التعامل العملية أثناء إنتاج التركيبة.
الخصائص الكيميائية لبنزوات الكالسيوم
نقطة الغليان
249.2 درجة مئوية [عند 101 325 باسكال]
الكثافة
1.42 [عند 20 درجة مئوية]
ضغط البخار
0.093 باسكال عند 25 درجة مئوية
الذوبان في الماء
قابل للذوبان في الماء (2.6 جم/100 مل عند 0 درجة مئوية).
البروبيلين هو ثاني أبسط مركب أوليفيني، وله الصيغة الهيكلية الجزيئية CH₂=CHCH₃. في سلسلة صناعة البتروكيماويات، يعتبر أحد المواد الخام الكيميائية العضوية الأساسية، ولا يتفوق عليه في الأهمية الاستراتيجية سوى الإيثيلين والبنزين. تجاريًا، يتم استخراج البروبيلين بشكل رئيسي من تيارات الغاز المختلطة الناتجة
رقم CAS: 104-61-0 الاسم الكيميائي النظامي: 5-بنتيلوكسولان-2-واحد جاما-نونالاكتون، المعروف أيضًا باسم لاكتون جوز الهند، هو سائل زيتي شفاف يتراوح مظهره بين عديم اللون تمامًا والأصفر الباهت. يوجد مركب اللاكتون هذا على نطاق واسع في مصادر الغذاء الطبيعية والمشروبات المخمرة، ويظهر في ويسكي البوربون، والكش
عند تعليقه في الهواء، يشكل البارافين السائل ضبابًا زيتيًا معدنيًا عديم اللون ذا رائحة خفيفة لزيت التشحيم المحترق؛ تبلغ عتبة الكشف الشمي له 1.0 جزء في المليون، مما يعني أن الرائحة بالكاد تُكتشف حتى الوصول إلى هذا التركيز. تتميز هذه المادة بثقل نوعي يبلغ 0.865 عند قياسه في درجة حرارة 60 درجة مئوية، إل
تفاصيل المنتج وصف المنتج لكلوريد البنزيثونيوم (رقم CAS: 121-54-0) كلوريد البنزيثونيوم هو عامل مضاد للبكتيريا من الجيل الجديد من أملاح الأمونيوم الرباعية، ويُستخدم على نطاق واسع في صناعات المواد الكيميائية اليومية ومستحضرات التجميل. خصائصه الممتازة في القتل والتعقيم تجعله مكونًا وظيفيًا حاسمًا في الع
تفاصيل المنتج وصف المنتج للأليل بنزين (رقم CAS: 300-57-2) الأليل بنزين هو مركب عضوي صيغته الجزيئية C₉H₁₀ ووزنه الجزيئي 118.18، ويظهر كسائل عديم اللون. يذوب جيدًا في الإيثانول، ثنائي إيثيل الإيثر، والبنزين، لكنه غير قابل للذوبان في الماء، مما يساهم في قيمته كمكون في التخليق العضوي. الخصائص الفيزيائية
